Ole Skau Jakobsen
fagansvarlig
Nylig aktivitet
-
Michelinguiden: oppdatert 17. juni 2025
-
Michelinguiden: oppdatert 16. juni 2025
-
Credo - restaurant: oppdatert 20. mai 2025
-
Ekebergrestauranten: oppdaterte bilde 20. mai 2025
Fagansvarlig for 2 kategorier:
Biografi
Ole Skau Jakobsen (født 1956) har siden 1997 vært redaktør for restaurantguiden Spisekartet og har skrevet mat- og restaurantrelaterte artikler for VG, Coop, Inkognito, matmagasinet NORD og AqvaVIT.
Fra 1988 til 1997 var han redaksjonssekretær og forlagsredaktør i Bonnier Publications.
Ole Skau Jakobsen har vært fagansvarlig for Institusjoner innen mat og drikke på snl.no siden 2022, og kan kontaktes på ole.skau.jakobsen@gmail.com.