Georg 5. var konge av Hannover fra 1851 til 1866. Han var Hannovers siste konge, kongedømmet ble deretter en del av Preussen.

Georg ble konge etter sin far Ernst August. Han opphevet i 1855 den liberale forfatningen av 1848 og styrte senere autoritært. Georg var motstander av planene om et samlet Tyskland med Preussen som ledende makt. Han tok parti for Østerrike i 1866, og Preussen annekterte hans rike.

Georg var blind grunnet sykdom og ulykke i oppveksten.