Hvaloljen, og særlig spekkoljen, fås som en lys, tiltalende olje, men fordi den inneholder umettede fettsyrer, harskner den lett. Oljen er «halvtørrende» og har liten anvendelse i ubehandlet tilstand. Den kan imidlertid herdes (hydrogeneres) til fast fett i herdingsanlegg.
Hvalolje ble tidligere utvunnet i store mengder fra hval (hovedsakelig arter av bardehval) fanget i Antarktis.
Olje fra spermhval, spermolje, er helt forskjellig fra alminnelig hvalolje.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.