Jakktreet blir 10–20 meter høyt. Bladene er læraktige og varierer fra dypt lappede på unge trær til hele på eldre trær. Frukten er en fruktstandsfrukt (dannet av fruktene av mange blomster i samme blomsterstand) og sitter direkte på stammen og på store grener (kauliflori). Frukten er avlang eller eggformet, brungrønn og opptil en meter lang.

Selv om frukten kan veie opptil 50 kg, er 2–10 kilo vanligst å finne til salgs. Fruktkjøttet er dannet av en frøkappe, og en frukt kan ha flere hundre frø. Modne frukter kan avgi en ubehagelig lukt, men dette gjelder ikke selve fruktkjøttet.

Jakkfrukt hører hjemme i India.

Jakkfrukt har vært dyrket i 3000–6000 år i India. Fruktkjøttet er gult og har en mild og søt smak og aroma som kan minne om banan og ananas. Umodne frukter og bladskudd brukes som grønnsak i gryteretter. Også frøene kan spises og blir normalt kokt, stekt, ristet eller malt til mel. Det er fremavlet flere kultivarer (sorter).

• morbærfamilien
• brødfruktslekten