Omsetning er kjøp og salg av varer, fast eiendom og tjenester og nominelle fordringer av alle slag. Omsetning brukes også om verdien av varene eller tjenestene en bedrift har solgt i en bestemt periode, for eksempel årsomsetningen.

Innen kjemi brukes omsetning om den mengden stoff som passerer en kjemisk eller metallurgisk prosess i et bestemt tidsrom.

Innen teknikk betyr omsetning utvekslingsforhold, forholdet mellom to akslers omdreiningstall i en mekanisk kraftoverføring.