Dirección:  Centro Experimental INIA Huasco, Parcela 7A sin número Hacienda Compañía, Vallenar.

Contacto: Verónica Arancibia Araya, subdirectora regional I+D INIA Intihuasi, investigadora magister en Nutrición y Alimentación, mención en Alimentación Saludable.

• Correo electrónico: veronica.arancibia@inia.cl
• Teléfono:(56-2) 2 5832640

Análisis:

• Análisis Proximal, sin fribra dietética (incluye: materia seca, ceniza, extracto etéreo y proteína). 
• Perfil de ácidos grasos por cromatografía gaseosa, con detector Fid. 
• Polifenoles totales por espectrofotometría, mediante método Folin. 
• Índice de acidez por titulación.
• Análisis de fribra dietética.

Próximamente por implemetar en 2024:

• Capacidad antioxidante DPPH y Orac por espectrofotometría. 
• Determinación de cobre, hierro y sodio en alimentos, a través de equipo de absorción atómica con horno grafito.

Dirección: INIA La Platina, Avda. Santa Rosa Nº 11610 La Pintana, Santiago.
Contacto: Patricio Hinrichsen Ramírez, Investigador INIA La Platina, Especialista en Genética Vegetal.

• Correo electrónico: phinrichsen@inia.cl 
• Teléfono:(56-2) 2577 9102, Anexo 9101

El actual Laboratorio de Fertilidad de Suelos y Medio Ambiente es recipiendario de una larga tradición de laboratorios de servicios que se han constituido en el Centro Regional INIA La Platina.

Nacido a partir de la fusión de los Laboratorios de Diagnóstico Nutricional, formado el año 1964 por un grupo de especialistas del área de la nutrición vegetal, y aquel de Análisis ambientales, hoy además agrupa las áreas de física y química de suelos, pudiendo dar respuesta a un gran número de requerimientos del rubro agrícola y ambiental.

Dado a lo anterior, el Laboratorio de Fertilidad de Suelos y Medio Ambiente se encuentra disponible para prestar servicio a entidades públicas, privadas y proyectos de investigación referente a los siguientes tópicos:

• Fertilidad de suelos y nutrición de plantas.
• Salinidad y física de suelos y aguas.
• Elementos traza en suelos, plantas y aguas.

Actualmente, el laboratorio se encuentra debidamente acreditado por la Sociedad Chilena de la Ciencia del Suelo y el SAG y participa anualmente en las rondas intercomparativas organizadas por la Universidad de Wageningen, Holanda.

Dirección: INIA La Platina, Avda. Santa Rosa 11610 La Pintana, Santiago
Contactos: Fabio Corradini Santander, Investigador INIA La Platina

• Correo electrónico:   fabio.corradini@inia.cl
• Teléfono: (2) 2577 9222

Descargas:

• Toma de muestra para análisis foliar
• Toma de muestra para análisis de suelos

Dirección: INIA La Platina, Avda. Santa Rosa 11610 La Pintana, Santiago
Contacto: Pablo Meza Durán, Inestigador INIA La Platina.

• Correo electrónico: pablo.meza@inia.cl
• Teléfono: (2) 25779100 Anexo 9257

Dirección: INIA La Platina, Avda. Santa Rosa Nro 11610 La Pintana, Santiago
Contacto: Eduardo Tapia Rodríguez, Ingeniero en Biotecnología.

• Correo electrónico: etapia@inia.cl
• Teléfono: (2) 2577 9100 Anexo 9165

Dirección: INIA La Platina, Avda. Santa Rosa 11610 La Pintana, Santiago
Contacto: Sylvana Soto Alvear, Investigadora INIA La Platina.

• Correo electrónico: sylvana.soto@inia.cl
• Teléfono: (2) 2577 9100 – 9147

La actual Unidad de Postcosecha se creó en 1997 en el Centro Regional  INIA La Platina, Región Metropolitana, para responder a la creciente demanda de investigación en un área estrechamente ligada al perfil exportador de productos frescos de nuestro país.

La especialidad de Fisiología y Tecnología de Postcosecha es esencial para lograr avances orientados a mantener la calidad y condición de dichos productos frescos, contribuyendo al desarrollo de nuevos mercados en el extranjero. Por este motivo, se ha visto la necesidad de potenciar las capacidades mediante alianzas estratégicas con centros de investigación y desarrollo a nivel nacional e internacional.

Su misión es abordar la problemática del manejo en postcosecha de productos destinados a exportación con una investigación integral y multidisciplinaria, en colaboración con investigaciones en aspectos productivos, económicos, bioquímicos y moleculares. En ese marco, se realizan evaluaciones de la calidad y capacidad de conservación de frutas y hortalizas.

La Unidad de Postcosecha está integrada por un equipo multidisciplinario de investigadores encabezado por dos ingenieros agrónomos y un ingeniero en biotecnología. En la ejecución de los distintos proyectos en las áreas de fisiología y tecnología de postcosecha de productos frescos, y biología molecular aplicada, se suman otros ingenieros agrónomos, químicos, analistas químicos, técnicos agrícolas, más el valioso aporte de estudiantes de tesis de pre o postgrado y practicantes. La diversidad de disciplinas ha permitido asumir un gran número de proyectos en distintas áreas, desde proyectos aplicados a la realidad de la industria hasta investigación básica a nivel molecular.

Sitio web: www.inia.cl/postcosecha
Dirección: INIA La Platina, Av. Santa Rosa Nro 11610 La Pintana, Santiago

Contacto: Bruno Defilippi Bruzzone, Director Regional INIA La Platina.

• Correo electrónico: bdefilip@inia.cl
• Teléfono:(2) 2257 9161

El Laboratorio de Residuos de Plaguicidas y Medio Ambiente de INIA La Platina, ha participado desde sus inicios, en proyectos de investigación, desarrollo e innovación en el contexto del mejoramiento de la inocuidad como la sustentabilidad ambiental del sector silvoagropecuario nacional.

El Laboratorio de Residuos de Plaguicidas está en proceso de acreditación bajo la Norma ISO 17025, lo cual tiene por objetivo, establecer un sistema de calidad en el laboratorio, de manera de reconocer su capacidad y competencia y brindar soluciones a la agricultura chilena.

Dirección: INIA La Platina, Av. Santa Rosa 11610 La Pintana, Santiago

Contacto: Marcela Valenzuela Andrade, Químico INIA La Platina

• Correo electrónico: plaguicidas.platina@inia.cl
• Teléfono:(2) 2257 9214 – (2) 2257 9215

El laboratorio de Virología de INIA se encuentra ubicado en el Centro Regional INIA La Platina. Su labor está orientada al estudio de enfermedades causadas por virus, viroides y fitoplasmas que afectan frutales y cultivos hortícolas, así como también al desarrollo de estrategias que permitan mantener cultivos libres de estos patógenos. Esta tarea se sustenta en el desarrollo de proyectos de investigación, en los cuales la participación de viveristas y productores juega un rol fundamental.

Proyectos en desarrollo:

• Valorización y diversificación del cultivo del ajo (Fuente de financiamiento: FIC Región de O´Higgins)
• Desarrollo de un Centro Acreditado de Saneamiento de Material Vegetal infectado con Virus y Organismos Afines. (Fuente de financiamiento: Subsecretaría).
• Mejoramiento y rescate del recurso genético valioso del poroto “Manteca” (Phaseolus vulgaris L.)  (Fuente financiamiento: FIA)
• Programa de Mejoramiento Genético Para el Desarrollo de Nuevas Variedades de Uva de Mesa en Función del Mercado Nacional e Internacional  (Fuente de financiamiento: INNOVA)
• Programa Chileno para el mejoramiento genético del cerezo.(Fuente de financiamiento: INNOVA)
• Fortalecimiento de la competitividad del cultivo de ajo en el país. (Fuente de financiamiento: Sub-secretaría)

Dirección: INIA La Platina, Avda. Santa Rosa N° 11610, La Pintana, Santiago.
Contacto: Mónica Madariaga Villarroel, Investigadora INIA La Platina.

• Correo electrónico: mmadariaga@inia.cl
• Teléfono: (2) 2 5779100 Anexo 9250

Dirección: Centro Experimental INIA Hidango, Camino a Topocalma s/n, comuna de Litueche.
Contacto: Juan Francisco Figueroa Quezada, Investigador INIA Rayentué.

• Correo electrónico: jfiguero@inia.cl
• Teléfono: (72) 263 8800

Dirección:  INIA Rayentué, Avda. Salamanca s/n, Km 105 ruta 5 sur, sector Los Choapinos, Rengo.
Contacto: Boris Sagredo Díaz, Subdirector Regional de I+D+i INIA Rayentué.

• Correo electrónico: bsagredo@inia.cl
• Teléfono: (72) 252 1686 Anexo 2309

Dirección: INIA Rayentué, Avda. Salamanca s/n, Km 105 ruta 5 sur, sector Los Choapinos, Rengo.
Contacto: Centro Regional INIA Rayentué.

• Correo electrónico: 
• Teléfono: (72) 2521686 Anexo 

Se encuentra emplazado en INIA Quilamapu (Chillán). Nace en 1994 con financiamiento del proyecto conjunto del Banco Interamericano de Desarrollo y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (BID-INIA), iniciando sus actividades en 1996. A partir del año 2007 forma parte del Centro de Biotecnología de los Alimentos de la Región del Bío-Bío.
Su quehacer está abocado a aumentar la competitividad del sector silvoagropecuario de la región, mediante el desarrollo y la aplicación de la biotecnología y su transferencia y difusión al sector productivo.

Dirección del laboratorio: INIA Quilamapu, Avda. Vicente Méndez 515, Chillán.
Contacto: Centro Regional INIA Quilamapu

• Correo electrónico: 
• Teléfono: (42) 2 206800  Anexo: 6716

Este laboratorio se encuentra ubicado en la ciudad de Chillán, región de Ñuble. Como parte de sus servicios, realiza los siguientes análisis:

• Análisis Químico de Suelos
• Análisis en Extracto Saturado
• Análisis Físico de Suelos
• Análisis Químico de Plantas
• Análisis Químico de Aguas

Dirección: INIA Quilamapu, Avda. Vicente Méndez Nro 515, Chillán
Contacto: Graciela Zapata San Martín, Encargada Oficina de Recepción Laboratorio, Coordinador de Laboratorio.

• Correo electrónico: secrelab@inia.cl
• Teléfono: (42) 220 6800 Anexo 6782

Para envío de muestras:
Descargue el formulario, imprimirlo, complete los datos con lápiz pasta y letra imprenta, y adjuntar a sus muestras.

El Laboratorio Calidad de Trigo en INIA Carillanca es una unidad especializada en la evaluación fisicoquímica de la calidad industrial de granos y harinas de trigo, y de otros cultivos. 

Dirección: INIA Carillanca, Km 10, camino Cajón – Vilcún, Temuco

Sitio Web: https://laboratoriotrigo.inia.cl/

Dirección:INIA Remehue, Ruta 5 Sur, kilómetro 8, Osorno.
Contacto: Rodolfo Saldaña Parra, Investigador INIA Remehue

• Correo electrónico: rsaldana@inia.cl
• Teléfono: (64) 233 4800 Anexo 4807

Desarrollando tecnologías rápidas para la cuantificación de nutrientes agroalimentarios

La espectrosopía NIRS presenta un enorme potencial para caracterizar  una gran variedad de productos de forma instantánea. Es una técnica rápida, precisa, no requiere de la destrucción de la muestra, no genera residuos y permite analizar varios parámetros a la vez.

Misión: Ser un laboratorio de referencia en tecnologías rápidas para el rubro agroalimentario del sur de Chile, entregando resultados confiables y reproducibles.

Objetivos:

• Reducir los tiempos de respuesta para cuantificar la calidad de los productos agroalimentarios.
• Ser un aporte a las líneas de investigación y desarrollo a nivel nacional.
• Apoyar al sistema productivo para mejorar los procesos productivos orientados a la calidad.

Actualmente disponemos de análisis de calidad nutritiva (materia seca, proteína cruda, nitrógeno, digestibilidad, energía metabolizable, ph, extracto etéreo, fibra detergente neutro) en muestras locales:

Y próximamente análisis de calidad nutricional en:

Dirección: INIA Remehue, Ruta 5 Sur, kilómetro 8, Osorno.
Contacto: Iris Lobos Ortega, Especialista en Calidad de Alimentos

• Correo electrónico: Iris.lobos@inia.cl
• Teléfono:(64)2 334855 – (64) 2 334800